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用辣椒粉制作辣椒油需要注意的事项-匡老五辣业
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产品: 浏览次数:789用辣椒粉制作辣椒油需要注意的事项-匡老五辣业 
品牌: 匡老五辣业
单价: 200.00元/件
最小起订量: 1 件
供货总量: 10000 件
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2010-04-04 01:28
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制作辣椒油需要注意的事项

辣椒油的制造中温度很要害。温度太低,不能把辣椒素充沛获取出来,也不能充沛发作美拉德反响,成果香味缺乏;假如温度过高,辣椒中的碳水化合物会碳化,辣椒变黑,油中有焦糊味。通常家用的话,“熟油海椒”就能够了。假如更为考究一些,能够不要炸过的辣椒粉,只取油。由于辣椒中的红色素也是脂溶性的,会同时被获取到油中,所以辣椒油也被称为“红油”。有时分,红油是指全部“熟油海椒”,有时分,是特指分离出来的油。辣椒油是液体,辣椒粉通过油炸产生了更丰厚的香味,并且比辣椒粉更简单均匀涣散到食材中。所以,各种凉菜和主食的调料,也都喜爱用红油,比方红油猪耳、红油肚丝、红油抄手、红油豆花等等。

匡老五专注于辣椒多年的厂家,品类繁多

匡老五干辣椒以天然无公害、绿色产品为主,以自然生长采摘和大型生产基地为保证,专业开发生产辣椒已经20余年了。湖南匡老五辣业自有基地位于长沙市,合作基地分别位于湖南、江西、河南、云南、印度等地,总面积高达10万余亩。种植了线椒、待删除信息头朝天椒、天宇椒、印度S17、小米椒、新一代红椒、艳红辣椒、益都红辣椒、印度椒S4、越南小米辣、黄贡椒这11个品种。各个辣度的辣椒应有尽有。

如果您对匡老五辣业感兴趣,欢迎您拨打公司免费电话400-6628-308,或者登陆我们的官网www.klwly.com了解公司及产品,期待您的咨询。

匡老五主营产品:

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联系人:匡先生

400电话:400-6628-308

公司网址:www.klwly.com www.klwla.com

公司地址:湖南省长沙市雨花区高桥大市场农副产品商贸城7栋163号

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